Basilikan ska nog som oftast vara färsk. Hellre än gammal och möglig i alla fall. Recept inkluderar ofta kryddor och anger då om de ska vara färska, torkade eller malda. Ibland är det uppenbart vilken form som är avsedd och då behöver det inte anges. Som i fallet med den färska basilikan. Vissa örter använderFortsätt läsa “Färsk o malen”
Etikettarkiv:salt
Lime Yoghurt
As a dip or side dish for bbq’d stuff or stews 1 ¼ cup yoghurt 1 – 2 garlic cloves 1 – 2 limes, zest and juice ¼ cup olive oil 1 tablespoon honey Salt Press the garlic into the yoghurt. Mix the juice and the zest of the lime, and the oil, into theFortsätt läsa “Lime Yoghurt”