25 g färsk jäst (½ paket ) 3 dl ljummet vatten 1 msk flytande honung 1 msk olivolja 1 tsk salt 4 – 5 dl vetemjöl 2 dl durumvetemjöl Rosmarinkvistar Basilika, färsk Flingsalt Rör ut jästen i vattnet och blanda ner honungen, oljan och saltet. Blanda ner lite i taget av mjölen och arbeta degenContinue reading “Focaccia”