Grekisk Rostad Potatis

3 portioner

potatoes
Photo by Pixabay on Pexels.com

6 hg fast potatis

1 tsk salt

1 citron

1 msk olivolja

1 tsk rosmarin

1 tsk mejram

1 tsk lavender

selective focus photo of bottle with cork lid
Photo by Mareefe on Pexels.com

Skala potatisen, skär i stora klyftor och lägg i ugnsfast form. Pressa citronen eller ta ca 4 msk färdig citronsaft.

Strö salt över potatisen, häll på citronsaften och oljan samt kryddorna. Blanda runt.

Rosta i 175 grader i 30 minuter. Vänd klyftorna och rosta i ytterligare 30 minuter.

closeup of delicious roasted potato
Photo by Dmitriy Ganin on Pexels.com

Förutom normal användning av potatisklyftor fungerar dessa utmärkt som tilltugg med en smarrig dipp.

Publicerad av honeywritingblog

Sharing my best loved honey based recipies, along with short stories collected during life in Northern California and Stockholm, Sweden. Well, stories from other joints as well, and not only my experiences. Some will appear in English and some in Swedish. Deal with it.

Lämna ett svar

%d bloggare gillar detta: