Limeyoghurtsås

till grillat, grytor eller som dip

Photo by Alexas Fotos on Pexels.com

3 dl yoghurt

1 – 2 vitlöksklyftor

1 lime

½ dl olivolja

1 msk flytande honung

salt

Pressa vitlöken i yoghurten. Pressa limen och finriv skalet. Blanda ner saften och skalet, samt oljan. Smaka av med honung och salt.

Photo by Lovefood Art on Pexels.com

Gott, gott, till grillade eller ugnsrostade betor. I kväll njöt vi av såsen tillsammans med en chili-gryta, istället för vanlig yoghurt. Funkar även utmärkt till chips eller grönsaksstavar!

Smakar bäst på direkten, men ännu bättre om du vispar ihop den dagen innan och låter smaken utvecklas.

Publicerad av honeywritingblog

Sharing my best loved honey based recipies, along with short stories collected during life in Northern California and Stockholm, Sweden. Well, stories from other joints as well, and not only my experiences. Some will appear in English and some in Swedish. Deal with it.

Lämna ett svar

%d bloggare gillar detta: