Lagom till fyra glas, beroende på hur mycket man späder ut den.

1 dl honung
1 msk riven ingefära
2 lime
Några myntablad
Is
Kallt vatten, eller kolsyrat kallt vatten

Pressa juicen och finriv skalen. Blanda tre första ingredienserna och fördela i glas. Lägg i is, några myntablad och häll på vatten efter smak.
Uppiggande och läskande! Kan givetvis även spädas ut med lite gin eller vodka.