Teriyaki grillsås

Photo by Evgeny Tchebotarev on Pexels.com

1 dl tamari eller soja

2 msk risvinäger

1 msk sesamolja

½ dl farinsocker

1 msk honung

¾ tsk mald ingefära

1-2 vitlöksklyftor

Potatismjöl eller maizenamjöl

Photo by Pixabay on Pexels.com

Skala och finhacka vitlöken. Blanda alla ingredienser i en liten kastrull över svag värme. Koka upp under omrörning och koka i ett par minuter. Ta bort kastrullen från värmen.

Rör ut 1/2 msk potatismjöl i 1 msk vatten. Häll i mjölblandningen (eller använd maizenamjöl och vispa direkt i såsen och låt koka 1 minut). Låt sjuda tills glazen har tjocknat. Använd som bbq-sås.

Photo by Lukas on Pexels.com

Publicerad av honeywritingblog

Sharing my best loved honey based recipies, along with short stories collected during life in Northern California and Stockholm, Sweden. Well, stories from other joints as well, and not only my experiences. Some will appear in English and some in Swedish. Deal with it.

Lämna ett svar

%d bloggare gillar detta: