Citrussallad

2 apelsiner 2 grapefrukt 1 vaniljstång 1 msk honung ½ dl kokosflingor Helst ska en av apelsinerna eller grapefrukten vara blodapelsin eller röd grapefrukt, för rikare smakvariation. Skala frukten, dela i segment och skär segmenten i tre delar. Lägg frukten i ett durkslag ovanför en kastrull, för att spara all saft. Lägg i vaniljfröna, ellerFortsätt läsa ”Citrussallad”