Kräver matberedare!
12 bitar
2 hg urkärnade dadlar, ca 2 ½ dl
1 hg hasselnötter utan skal
2 hg mörk choklad
1 dl olivolja
3 ägg
2 msk potatismjöl
1 tsk bakpulver
olja till att smörja formen
kakao till att ‘bröa’ formen
½ dl hackade nötter
1 msk flytande honung
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter, och strö över kakaopulver.
Mixa dadlar, nötter, choklad och olja i en matberedare.
Vispa äggen i en bunke.
I separat skål, blanda de torra ingredienserna.
Vänd ihop dadelblandningen, ägg och mjölblandningen och häll i formen.
Grädda ca 20 minuter.
Garnera med hackade nötter och honung.
Beredd på att njuta? Glöm inte att dela med dig…delad glädje är dubbel glädje!