(jättegod torskrygg)
4 portioner
70 g färsk spenat
4 torskryggfiléer
2 nypor salt
1 näve dill
2 dl grädde
2-3 vitlöksklyftor, pressade
¼ dl citronjuice
Lägg spenaten i en eldfast form, och torskfiléerna ovanpå. Salta och klipp dillen ovanpå fisken.
I en liten skål, blanda grädden med pressad vitlök och citronsaft.
Häll gräddblandningen över fisken och baka i ungen på 200 grader i 20 minuter.
Det här är min älskling Åkes älsklingsfiskrätt
Smarrig betyder väldigt smaklig och god.
