Med nötter
1 dl pekannötter
1 dl pumpakärnor
1 dl pistagenötter
1 dl mandlar , eller ½ dl mandelflagor
1 dl solroskärnor
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
2 msk honung
Sätt ugnen på 175 grader. Bryt pekannötter i bitar och dela pistagenötterna. Skålla, skala och dela mandeln. Blanda de 7 första ingredienserna och rosta i ugnen på en bakplåt i 15 minuter – rör om ett par gånger så rostningen blir jämn.
Ta ut och blanda väl med honungen. Rosta ytterligare 10 minuter. Låt svalna. Förvara torrt.
Eftersom vi numera säger Crunch på svenska, efter det engelska verbet som faktiskt betyder att knapra på, eller att knastra, så tänkte jag vara lite originell och använda de svenska motsvarigheterna till Crunch. Smakar lika gott ändå!