2 tsk flytande honung
1 msk grov osötad senap
1 msk vitvinsvinäger
1 vitlöksklyfta
1 dl olivolja
1 grönt äpple
salt
mald vitpeppar
Vispa ihop honung, senap och vinäger. Krossa och super-finhacka vitlöken. Lägg ner vitlöken i honungsblandningen och vispa i oljan lite i taget.
Tärna äpplet fint. Lägg i äppeltärningarna.
Smaka av med salt och peppar.
Den här vinägretten passar till allt! Under äppelsäsongen och alla andra säsonger. Mild och vacker, förgyller den sallad som vardag.